พริกแกงเขียวหวานเจส่วนประกอบ : พริกชี้ฟ้าเขียว ตะไคร้ ข่า ผิวมะกรูด เครื่องเทศ และ เกลือ
ขนาดบรรจุ : ซองสุญญากาศ 80g, 500g และ 5000g แกงขียวหวาน เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลการกินจากภาคกลาง และภาคเหนือตอนล่างเช่นเดียวกับแกงเผ็ด แต่พริกแกงเขียวหวานนั้นจะใช้พริกสดบดกับเครื่องปรุง และ เครื่องเทศอื่นๆ ให้กลิ่นหอมกรุ่น และให้สีเขียวหวาน (แกงเขียวหวาน ไม่ได้หมายความว่าแกงสีเขียว และ รสหวาน) สำหรับพริกแกงเจของแม่น้อยนั้นปราศจากส่วนผสมของ กระเทียม และพืชต้องห้ามทั้งหลาย เนื่องจากเป็นน้ำพริกเจ เราจึงต้องพิถีพิถันในการคัดสรรคุณภาพของวัตถุดิบเป็นพิเศษ เพื่อให้น้ำพริกแกงเจของเรามีรสชาติที่ดี และคงความสดของวัตถุดิบอยู่เสมอ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเจ หรือ มังสวิรัติ วิธีการปรุง
แกงเขียวหวานเจ |