PABEN FOODS
  • Main
  • รู้จักเรา
    • เป้าหมาย
    • นโยบาย
    • News
  • ผลิตภัณฑ์
    • เครื่องแกง
    • น้ำพริก
    • เครืองเทศ
    • ผักดอง
  • ห้องครัว
  • ติดต่อ

ผักกาดดองปรุงรส

24/3/2014

0 Comments

 

ส่วนผสม
ผักกาดดองเค็ม 400 กรัม
ซีอิ้วขาว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 15 กรัม
น้ำส้มสายชู  1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 100 -150 กรัม ตามชอบ
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
ข่าแก่ทุบพอแตก
Picture

วิธีทำผักกาดดองปรุงรส
เตรียมน้ำปรุงโดยผสมน้ำ น้ำตาลทราย เกลือ ซีอิ้วใสและข่าทุบ ต้มให้เดือด ปิดไฟแล้วจึงเติมน้ำส้มสายชู
บรรจุน้ำปรุงที่ยังร้อนลงไปในขวดที่ใส่ผักดองไว้แล้วจนท่วมผักที่เรียงใว้
นำขวดที่บรรจุแล้ว และปิดฝาพอหลวมๆ ขึ้นนึ่งบนรังถึง ประมาณ 10 นาทีจึงปิดฝาให้สนิท (ต้องใช้ถุงมือ หรือผ้ากันร้อนช่วยจับ)
ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 14-15 วัน เพื่อให้รสชาติเข้าเนื้อ เก็บไว้รับประทานได้นาน

0 Comments



Leave a Reply.

    Categories

    All
    Basic Knowledge
    Recipe

    Archives

    December 2014
    November 2014
    March 2014

    RSS Feed


ข้อมูลบริษัทฯ

หน้าแรก
รู้จักเรา
เป้าหมาย
นโยบาย
ข่าวสาร
ข้อมูลผลิตภัณฑ์

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
เครื่องแกง
น้ำพริก & น้ำจิ้ม
เครื่องเทศ
ผักดอง

ข้อมูลทั่วไป

ห้องครัว
ติดต่อเรา

English


Picture

paben foods co.,ltd.  161 sankongnoi ,amphuer muang, chiangrai  57000  thailand
tel. +66 53 713062  fax. +66 53 756926

2103 All Right Reserved, paben foods Co.,Ltd.
http://www.pabenfoods.com/